Forno Turbo Digitop A Gás 10 Esteira Venâncio

Disponível nos modelos para 5, 8 ou 10 esteiras de 580 x 680mm (esteiras opcionais);
Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
Isolamento térmico em lã de rocha;
Disponível nas tensões de 127V ou 220V monofásico;
Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
Equipamento para uso industrial e profissional;

Referência:
FTDG10

FTDG10

Consumo elétrico 127V/220V: 1,32 kW/h / 1,43 kW/h

Consumo iluminação: 0,02 kW/h

Potência elétrica 127V/220V: 1320W / 1430W

Disjuntor de proteção 127V/220V: 16A bipolar curva B / 10A bipolar curva B

Consumo de gás: 2,80 kg/h

Potência calorífica: 31.920 kcal/h

Pressão de gás: 2,8 kPa

Tensões: 127V ou 220V (não é bivolt)

Motor: 1,0 CV monofásico 127/220V 50/60 Hz

Peso: 182 kg / 198 kg